GURME

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği ve Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu tarafından ikincisi düzenlenen “Tavukla Yaratıcı Tarifler” Yarışması’na tarif yağdı. Bin başvuru 450 tarif arasından finalde ipi göğüsleyen ‘Roll Chicken Royalee’ tarifi ile yarışmaya...

Tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal coğrafi zenginliklerinin yanı sıra dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip olan Türkiye’ye gelen gastronomi turistleri, normal turistlere oranla daha çok döviz getiriyor. Gastronomi Turizmi Derneği ve Xsights Araştırma’nın 6...

Genç yaşına rağmen gastronomi dünyasının en iyileri arasında yer alan Danimarkalı parlak yetenek Wassim Hallal, Türkiye Sinema ve Audiovisuel Kültür Vakfı’nın (TÜRSAK) T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle gerçekleştirdiği 20. Randevu İstanbul Uluslararası Film...

Otel, restoran ve yiyecek içecek sektörünün en kapsamlı buluşması SİRHA İstanbul’da sektör profesyonelleriyle buluşan Nestlé Professional, şeflerin yorumlarıyla geliştirdiği yeni Nestlé Krema ile ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. İçecek tarafında ise kısa süre önce lansmanı...

Tam da mevsimi olmasına rağmen sofralarımızda hak ettiği ilgiyi göremeyen kırmızı pancarın faydalarını bir bilseniz! Rengini veren pigmenti, posası, suyu hepsi ayrı faydalara sahip. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, C...

Hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir bağışıklık sistemi gerektiğini belirten uzmanlar, güçlü bir bağışıklık sistemi için de bol bol vitamin içeren, antioksidan ve mineral açısından güçlü meyve sularının tüketilmesini öneriyor. Meyve sularının...

Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nin yaşam kalitesini yükselten tavsiyeleri paylaşmak için oluşturduğu “İyi Yaşa” platformunda sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konularında önerilerde bulunan Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, gençleşmek için sofralarda kullanılabilecek 11...

Ünü tüm dünyaya yayılan eşsiz İtalyan lezzeti pizzanın, geleneksel yöntemlere uygun bir şekilde hazırlanması için birtakım püf noktalar bulunuyor. Muhteşem bir İtalyan pizzasının sırrı; pişirme yöntemi, hamuru, kullanılan ürünler ve malzemelerin uyumunda saklı. Hamurundan sosuna...

Kaliteli hizmet anlayışıyla klasik steakhouse algısını farklı bir boyuta taşıyan Grill Branché Restaurant & Lounge, özel set menüsüyle öğle yemeklerinde fark yaratıyor. Öğle molalarında kendisini güzel bir yemekle ödüllendirmek isteyenler, Grill Branché Restaurant & Lounge’un haftalık...

USKUMRU OMEGA-3 DEPOSU! Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye uskumruyu Norveç’ten ithal eder hale geldi. Ancak bu yıl denizlerimizde uskumru bereketi var. Denizlerimizden çıkan uskumru adeta omega-3 deposu. Ayrıca uskumruda bolca bulunan selenyum güçlü bir antioksidandır...